Povratak na proizvode

Kuhani sir s vlascem

Sadrži vitamine A, B1 i B2, kalcij, kalij, magnezij, bakar, fosfor i željezo. Ljekovita svojstva utječu na smanjivanje krvnog tlaka, poticanje apetita i poboljšanje probave.

1 kom

Cijena: 8 €

Opis

Kuhani sir pravimo tako da skuhamo mlijeko te u kipuće mlijeko dodajemo sol i ocat. Kada se gruš (grudice sira) odvoje od sirutke, stavljamo ih u kalup i u njemu se cijedi. Umjesto vlasca, postoji i mogućnost dodavanja kopra, peršina, tučene paprike... Koristi se uz plate suhomesnatih proizvoda, može se pohati, peći na roštilju te stavljati u razne salate.